BUNDT CAKE DE OREO
Si te gusta el bundt cake y las galletas oreo no puedes perderte esta receta que es realmente deliciosa. Una forma sencilla y deliciosa de unir mis dos debilidades. Como sé que a más de uno le gusta pues ahí va mi propuesta, para tentaros a todos y que os animéis a prepararlo también.
ingredientes:
- 200ml de aceite suave
- 300g de azúcar blanco
- 4 huevos M
- 400g de harina
- 1 cucharadita de levadura royal
- 300ml de leche
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 8 oreo trituradas
- 1 cucharadita de vainilla
elaboración:
decoración:
Vamos a preparar la decoración final y para ello tamiza 200g de azúcar glacé seda y añádele muy poquita leche, hasta que te quede la consistencia de una crema. Ojo no te pases o no te quedará espeso. Baña con esta mezcla el bundt cake, tritura algunas oreo y espolvorea por encima, además engancha algunas minis oreo y yo en mi caso he puesto unos mikados de oreo pero que me los traje de mi viaje de Tailandia.
Si te gustan las galletas oreo no te pierdas esta otra receta que es para pegar saltos y volteretas de lo rica que está: mousse de nutella y oreo
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