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¡Hola, soy Irene Requena!

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🌟OIA Y FIRA (SANTORINI) 🌟Es la segunda vez q

🌟OIA Y FIRA (SANTORINI) 🌟Es la segunda vez que visito esta lista, haciendo una parada en nuestro crucero.
Hay mucho que ver y poco tiempo, por lo que lo más importante es la planificación de lo que quieres ver, en las horas que estás en la isla.
Os he escrito un artículo, con todos los trucos para que en un mismo día, te de tiempo de visitar estos dos puntos imprescindibles en la isla, sin agobios y sin cansarte en exceso.
Siempre que vas con tiempo limitado te quedas ganas de más, ¡¡pero es la excusa perfecta para volver.!!
El artículo lo tenéis en el enlace de mi perfil y en https://www.irenecocinaparati.com/oia-y-fira-santorini/
Feliz día 😘😘
.
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Hoy os traigo una deliciosa y fácil receta con el

Hoy os traigo una deliciosa y fácil receta con el allioli extra suave de @salsaschovi; es un allioli mucho más versátil, ya que contiene menos intensidad de ajo y por lo que podemos adaptarlo a más recetas, sin tener que renunciar al toque extra de sabor. Toma nota de los ingredientes y anímate a preparar estos calabacines rellenos porque quedan realmente deliciosos. INGREDIENTES:
• 500 g de carne de cerdo picada
• 1 cebolla
• 1 bote de allioli extra suave Chovi
• 4 calabacines medianos
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharada de pimienta
• Sal
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Queso rallado

ELABORACIÓN:

1) Vacía los calabacines con ayuda de una cucharita con cuidado de no romper su piel. Pica la carne del calabacín y reserva.

2) Pon los calabacines vacíos en una fuente con un poco de aceite y ponlos en el microondas durante 10 minutos

3) Prepara el relleno, pica la cebolla y añádela a una sartén con 4 cucharadas de aceite, deja que se cueza a fuego lento, añade una pizca de sal y cuando ya esté un poco dorada, añade los trozos del interior del calabacín y rehoga.

4) Añade la carne picada, el orégano, la pimienta y la sal. Deja dorar.

5) Rellena los calabacines que hemos hecho en el microondas con esta mezcla.

6) Pon encima varias cucharaditas de alioli extra suave Chovi, el queso rallado, una pizca de orégano y gratina en el horno a 200ºC hasta que se dore el queso.

7) Sirve caliente y ¡¡a disfrutar!! #LasSalsassobrelaMesa #Receta #reel #allioli #calabacin

🌟 TARTA FRÍA DE CHOCOLATE DE CUMPLEAÑOS 🌟

🌟 TARTA FRÍA DE CHOCOLATE DE CUMPLEAÑOS 🌟 Y llegó uno de los días más señalados y felices del año, mi cumpleaños y el de mi web. Así que no se me ocurre nada mejor, que hacerme una deliciosa tarta de chocolate, sin horno, de las fáciles y que no me quite tiempo para disfrutar de este día.
La receta esta vez, os la pongo por aquí para que la tengáis siempre a mano. INGREDIENTES:
120 gr de galletas de chocolate
60 gr de mantequilla
180 gr de azúcar
2 cucharadas soperas de zumo de limón
15 gr de gelatina en polvo
15 gr de cacao en polvo
50 gr de chocolate negro
50 gr de chocolate con leche
200 ml de nata líquida (con un mínimo de 33% de materia grasa)
50 gr de cacahuetes Para empezar tritura las galletas en un robot de cocina. Derrite la mantequilla en el microondas y añádela a las galletas. Mezcla los dos ingredientes hasta formar una especie de pasta. Engrasa un molde redondo desmontable y pon las galletas trituradas en el fondo, aplastando con un vaso de cristal. Reserva en la nevera.
Pon el azúcar en un cazo, junto con 60 ml de agua y el zumo de limón. Calienta el cazo en el fuego.
Disuelve la gelatina en 60 ml de agua y remueve. Ponla en un recipiente grande y bate con las varillas eléctricas. Cuando la mezcla de azúcar y agua que tienes al fuego esté hirviendo, incorpórala al bol de la gelatina en forma de hilo y sin dejar de batir con las varillas.
Añade al cacao en polvo en 100 ml de nata un poco caliente y remueve hasta que se disuelva.
Incorpora el cacao al bol de la mezcla removiendo con las varillas hasta lograr una textura totalmente homogénea. Vierte esta mezcla en el molde redondo y ponla a enfriar en la nevera mínimo unas 4 horas.
Calienta otros 100 ml de nata en el microondas, añádela a los dos chocolates que tendrás en un bol y mezcla hasta disolver totalmente el chocolate.
Retira el molde de la tarta y cúbrela con la cobertura de chocolate tanto por la parte superior como por los laterales. Mete la tarta en la nevera para que se enfríe hasta el momento de servir. #cumpleaños #happybirthday #tarta #chocolate #chocolat #cake #fiesta #celebration #stilllifephotography #storyofmytable #livethelittlethings #inspiremyinstagram #peoplescreative

🌟CATANIA🌟Este verano he podido disfrutar de

🌟CATANIA🌟Este verano he podido disfrutar de un montón de ciudades al viajar en crucero.
Catania no la conocía y he de reconocer que la disfruté a tope, me quedé con ganas de seguir visitando Sicilia.
Sé que para muchos también es un destino sin descubrir, así que os he preparado un artículo, con todo detalle, de lo que podéis visitar en esta ciudad. Deslizar las fotos para ver más.
Podéis encontrar el enlace en el link de mi perfil o en https://www.irenecocinaparati.com/que-ver-en-catania/
¡¡Feliz día amig@s!! 😘😘
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🌟LIMONADA CASERA🌟 Supongo que muchos estáis

🌟LIMONADA CASERA🌟 Supongo que muchos estáis de vacaciones como yo y con pocas ganas de meteros en la cocina, así que os traigo mi bebida del verano para mitigar las tardes de calor. Siempre suelo tener limones en casa y preparo una jarra de agua fría con rodajas de limón o mi limonada casera. ¡¡Os aseguro que queda deliciosa!! INGREDIENTES: 5 limones
2 limas
400 ml de agua
100 g de azúcar
Menta fresca
Cubitos de hielo En la receta os explico un truco para que quede perfecta. Puedes encontrarla en https://www.irenecocinaparati.com/limonada-casera/ o en el enlace de mi perfil.
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🌟 TARTA DE QUESO CON TRES CHOCOLATES 🌟 El Día del Cheesecake o tarta de queso se celebra cada 30 de julio. La historia de esta tarta se remonta a la Antigua Grecia, particularmente en la isla de Samos y el año 776 a.C.
Se dice que, en sus inicios se usaba para nutrir a los atletas que participaban en los juegos olímpicos, por la carga proteica del queso con el que se elabora. En mi web tengo muchas versiones de tarta de queso, solo has de poner en el buscador la palabra cheesecake o tarta de queso. también te he dejado una guía 📖 con los enlaces de las que he publicado en instagram.
Si quieres la receta de esta tarta de chocolate puedes ir al link de mi perfil o https://www.irenecocinaparati.com/tarta-de-queso-con-tres-chocolates/ Desliza las fotos para ver cuál te gusta más, soy toda oídos!!
¿Os animáis a preparer una tarta para celebrar su día?
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🌟 VENECIA Y BURANO 🌟 Hace ya unas semanas vo

🌟 VENECIA Y BURANO 🌟 Hace ya unas semanas volví a Venecia y aunque lo tenía bastante reciente siempre hay sitios por descubrir, probar nuevos restaurantes o compras en tiendas que habían pasado desapercibidas. Os cuento todo de nuevo en el artículo que tenéis disponible en el link de mi perfil o en https://www.irenecocinaparati.com/que-ver-en-venecia/, con todo, todo actualizado.
¿Quién tiene ganas ya de vacaciones? ¿O ya lo estáis? Yo ya voy tachando los días del calendario. Contadme soy toda oídos.
Feliz fin de semana amig@s y disfrutad a tope la vida 😘
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☀️Poke bowl de salmón y Arla Apetina☀️ Ho

☀️Poke bowl de salmón y Arla Apetina☀️
Hoy os he preparado una de mis recetas favoritas para el verano con el queso blanco de @arla_esp . Es un queso que siempre suelo usar para mis ensaladas, y me ha encantado ver que se pueden incorporar en un montón de recetas. Además tienen la versión original o la sin lactosa y las dos tienen el mismo sabor. Los ingredientes para la receta son:
- 1 bote de queso Arla Apetina
- 125 ml de salsa de soja ligera
- 1 cda de miel o azúcar
- 3 cda de aceite de sésamo
- ½ cdta de salsa picante
- 250 gr de quinoa
- 300 gr de salmón para sushi
- 2 cebolletas
- 1 aguacate
- 150 gr de edamame cocido
- ½ pepino
- 1/3 col lombarda ¿Fácil verdad? Pues os animo a que preparéis vuestra versión de este Poke bowl y la compartáis con #TiraTusDadosApetina. ¡Feliz día a tod@s! #publi #recetassaludables #recetasfaciles #quesoapetina #pokebowl #reel #healthyfood #healthyfood #queso #stilllifephotography #storyofmytable #livethelittlethings #inspiremyinstagram #peoplescreative #picturebyiphone #theweekoninstagram #homemadefood #makeitdelicious

🌟 CAZÓN EN ADOBO O BIENMESABE 🌟 Esta receta

🌟 CAZÓN EN ADOBO O BIENMESABE 🌟
Esta receta de cazón en adobo o bienmesabe (como lo llaman en Cádiz) es una de las tapas que más se consumen en el sur de España y en verano con las noches de tapeo, todavía más. Podéis encontrar este pescado como cazón o caella, pero también puedes prepararla con mero.
La receta en sí es muy sencilla, se trata de trozos de pescado, marinados en adobo y luego fritos.
La receta ya la tenéis disponible en el link de mi perfil o en https://www.irenecocinaparati.com/cazon-en-adobo-o-bienmesabe/
Feliz día amig@s😘😘
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