HOJALDRES RELLENOS DE FRANKFURT Y BEICON

HOJALDRES RELLENOS DE FRANKFURT Y BEICON

HOJALDRES RELLENOS DE FRANKFURT Y BEICON

Prepara unos deliciosos aperitivos con estos hojaldres rellenos de frankfurt y beicon, serán tu tentempié favorito a partir de que los pruebes.

La receta es tan sencilla que no te lo vas a creer, además puedes rellenarlos con las salchichas que más te gusten.

ingredientes:

  • 1 masa de Hojaldre rectangular
  • 12 Salchichas frankfurt de tamaño pequeño
  • 12 lonchas de beicon muy fino
  • 1 huevo batido para pincelar
  • semillas de sésamo para espolvorear

elaboración:

Para empezar envuelve cada salchicha frakfurt con una loncha de beicon.

Precalienta el horno a 200º C.

Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y en sentido horizontal cortar en 3 rectángulos.

Pon el frankfurt envuelto en uno de los extremos de la masa y enrolla hasta que quede totalmente cubierto, después con el filo del cuchillo corta la masa y reserva.

Repite esta operación con todos las salchichas hasta agotarlas. Procura que el corte de la masa quede en la parte de abajo del frankfurt, ya que al hornearlos la masa va a crecer y pueden abrirse si no tiene el corte hacia abajo.

Con ayuda de los dientes de un tenedor cierra las extremidades de cada cuadrado de frankfurt, te quedará parecida a la forma de un caramelo.

Sobre la bandeja del horno coloca una hoja de papel de horno y ves colocando cada paquetito de frankfurt sobre ella.

Bate un huevo y con ayuda de un pincel pinta bien cada uno de ellos. Espolvorea por encima una pizca de sésamo dorado y de semillas de amapola.

Hornea durante unos 25 minutos o hasta que veas que quedan totalmente dorados. Antes de sacar del horno, levanta con ayuda de una espátula y comprueba que están dorados por abajo, ya que al estar rellenos a veces se puede quedar la masa cruda por debajo.

Saca del horno y sirve calientes acompañados de tus salsas favoritas.

Si te ha gustado esta receta no puedes perderte la receta de TARTA DE HOJALDRE CON VERDURAS Y ANCHOAS

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)

Published by

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *