croquetas de bacalao
Estas croquetas de bacalao os aseguro que os van a encantar y ahora que llega Semana Santa, es hora de prepararlas.
Las croquetas me encantan, por eso en mi web tienes muchas variedades como las croquetas de mi madre y las croquetas de setas y foie.
Yo suelo hacer muchas veces croquetas porque son ideales como cocina de aprovechamiento. Además te sirven tanto para un aperitivo como para cenar y a la hora de la comida.
¿Te atreves a prepararlas? Son realmente fáciles y están deliciosas.
iNGREDIENTES para las croquetas de bacalao:
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 6 0 7 cucharas soperas de harina
- Leche entera
- Pan rallado
- 2 Huevos
- Aceite de oliva suave o de girasol
- Sal
- 200 gr de bacalao desalado
ELABORACIÓN:
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