GALLETAS ARAÑAS PARA HALLOWEEN

GALLETAS ARAÑAS PARA HALLOWEEN

GALLETAS ARAÑAS PARA HALLOWEEN

Qué mejor ocasión que hacer las galletas arañas para Halloween para sacar a pasear tu creatividad y arrancar más de una sonrisa a los peques de la casa. Ya sabéis que en donde vivo esta fiesta se ha puesto de moda y cada año pasan por casa los pequeños de la comunidad pidiendo caramelos, con sus disfraces y con la cara terrorificamente pintada. Así que este año en vez de repartir caramelos, tengo preparadas esta deliciosas galletas.

Si buscas más recetas para halloween y los peques, no te olvides de esta otra receta de calabazas de chocolate.

ingredientes:

  • 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gr de harina
  • 70 gr de azúcar blanco y 70 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de levadura
  • 100 gr de chocolate negro
  • Bombones redondos
  • Ojos de azúcar

ELABORACIÓN:

Para empezar mezcla la mantequilla con los azúcares hasta que queden totalmente integrados. Añade el huevo y la esencia de vainilla, sigue batiendo hasta que se integren. Mientras tamiza la harina y la levadura.

Añade la harina, la levadura  y la pizca de sal y deja que bata todo hasta que se forme una masa homogénea.

Guarda la masa envuelta en papel film en la nevera para que coja más consistencia, con una hora es suficiente.

Pon a calentar el horno a 180º, en la bandeja de horno pon papel sulfurizado.

Saca la masa de la nevera y ves haciendo bolitas de unos 30 gr cada una. Con ayuda de un palito házles un agujero en el centro para poder ponerle el bombón encima, por lo que has de tener en cuenta el diámetro del bombón.

Pon las galletas en el horno durante10 minutos, después saca del horno y vuelve a repasar el agujero, vuelve a hornear 5 minutos.

Finalizado el tiempo saca del horno las galletas y deja enfriar encima de una rejilla, por lo menos treinta minutos.

Derrite el chocolate en el microondas, para que no se te queme, hazlo cada 30 segundos y remueve. Así hasta que quede totalmente líquido, pon ese chocolate en una manga pastelera.

En cada galleta pon un bombón, pega el bombón con un poco de chocolate. Pega también los ojos de azúcar y finalmente dibuja ocho patas, cuatro a cada lado de las galletas de araña.

CALABAZAS DE CHOCOLATE PARA HALLOWEEN

CALABAZAS DE CHOCOLATE PARA HALLOWEEN

CALABAZAS DE CHOCOLATE PARA HALLOWEEN

Si buscas una receta original y deliciosa para el día de los muertos no te puedes perder estas calabazas de chocolate para Halloween. No dan mucho miedo, así que son ideales para los más pequeños y además les darás una alegría a sus paladares.

Lo bueno que tienen estas calabazas de chocolate es que las tendrás preparadas en un momento y sin necesitar demasiados ingredientes. Para ello vamos a usar retales de bizcochos o magdalenas y así la parte de la masa ya la tenemos elaborada.

INGREDIENTES:

  • 300 gr de restos de bizcocho o magdalenas
  • 150 g de queso crema
  • 180 gr de chocolate blanco
  • colorante alimentario naranja
  • Fondant verde
  • Cápsulas para cupcakes

elaboración:

Para empezar con la receta, coge el bizcocho y lo desmigas todo o lo trituras con ayuda de un robot, a continuación lo mezclas con el queso crema hasta formar una masa compacta, húmeda y homogénea.

Forma bolitas con la masa, puedes hacer de unos 25 gr aproximadamente y vas reservándolas en un plato tapado.

Derrite el chocolate blanco, cuidado que lo has de hacer poco a poco para que no se te queme, si lo haces en el microondas. Cada 30 segundos para el micro y remueve el chocolate, así hasta que quede líquido. También puedes derretirlo al baño maría.

Mezcla el colorante naranja con el chocolate blanco hasta obtener el color deseado. Con ayuda de unas cucharas reboza con ese chocolate naranja las bolitas y déjalas sobre una rejilla para que caiga el exceso de chocolate. Intenta no tocarlas mucho para que no se queden llenas de huelals.

Una vez que las tengas todas rebozadas en el chocolate,  pon el resto del chocolate en una manga pastelera con una boquilla pequeña y si no tienes hazle un corte pequeño a la manga pastelera, te ha de quedar del tamaño de un fideo.

Ahora hazle unas líneas como si fueran las rayas de las calabazas y deja secar completamente.

Mientras trabaja el fondant, y haz varios tirabuzones y algunas hojas de decoración. Si no eres muy hábil con el fondant, también puedes comprar las hojas de azúcar que venden en los apartados de repostería, junto con las flores de azúcar. Yo use el fondant y lo trabajé un poco, estirándolo y dándole las formas adecuadas.

Después ayúdate de un poco de chocolate para pegar las hojas y los tirabuzones en las calabazas. Cuando estén totalmente secas ponlas en los moldes de cupcakes y ya estarán listos para servir.

Si te ha gustado esta receta no te pierdas otras ideas para esa noche como las momias de chocolate  o la tarta de halloween

MOMIAS DE CHOCOLATE PARA HALLOWEEN

MOMIAS DE CHOCOLATE PARA HALLOWEEN

MOMIAS DE CHOCOLATE PARA HALLOWEEN

Qué divertido me ha parecido hacer estas momias de chocolate para Halloween, ya os explicaba ayer que en mi comunidad de vecinos se celebra por todo lo alto y es que me toca decorar la casa y disfrazarme también. Pero os aseguro que el esfuerzo vale la pena solo por ver las caritas de los niños y bueno los no tan niños también.

Estas momias de chocolate estoy segura que van a tener una gran aceptación, así que os explico como elaborarlas que es una receta muy sencilla.

INGREDIENTES:

  • Bizcocho, magdalenas o galletas
  • 60 g de queso crema
  • 180 gr de chocolate blanco
  • 20 g de chocolate negro

elaboración:

Esta receta se puede hacer de aprovechamiento con bizcocho, magdalenas o galletas que tengamos en casa. Lo desmigas todo o lo trituras con ayuda de un robot, a continuación lo mezclas con el queso crema hasta formar una masa compacta, húmeda y homogénea.

Forma bolitas con la masa, puedes hacer de unos 30 gr aproximadamente y vas reservándolas en un plato tapado.

Derrite el chocolate blanco, cuidado que lo has de hacer poco a poco para que no se te queme si lo haces en el microondas. Cada 30 segundos para el micro y remueve el chocolate, así hasta que quede líquido.

Con ayuda de unas cucharas reboza con ese chocolate blanco las bolitas, sacude el exceso y déjalas sobre una rejilla para que caiga el exceso.

Una vez que las tengas todas rebozadas en el chocolate blanco, derrite un poco más de chocolate si no te ha sobrado y ponlo en una manga pastelera con una boquilla pequeña, si no tienes boquilla, hazle un corte a la manga pequeño, ha de salir como un fideo.

Con ello simula las vendas de las momias y decora así todas.

Derrite el chocolate negro y con ayuda de un palillo dibuja los ojos. Deja enfriar totalmente y ya estarían listas para comer.