CAKE POPS DE NUTELLA

CAKE POPS DE NUTELLA

CAKE POPS DE NUTELLA

Estos cake pops de nutella son deliciosos para la merienda, también si tienes una fiesta infantil queda muy llamativo y a los peques les encanta.

Puedes aprovechar trozos de bizcocho que te sobren por casa y que quieras aprovechar para hacerlo, entonces solo has de mezclarlo con queso crema para obtener las bolitas.

Ingredientes para la masa:

  • 125 gr de harina de repostería
  • 125 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 125 gr de mantequilla
  • 75 gr de nutella
  • 5 ml de esencia de vainilla

Ingredientes para la decoración:

  • Nutella
  • Chocolate para fundir blanco
  • Almendra troceada
  • Fideos decorativos, corazones, coco o lo que tengamos en casa

Cuchilla mariposa

Elaboración:

Para empezar precalentamos el horno a 200º.

En el cesto ponemos la mantequilla y el azúcar y marcamos la velocidad 6 hasta que se consigue una textura blanquinosa. A continuación y sin parar el robot vamos añadiendo por el tapón primero un huevo y cuando este bien mezclado, añadimos el otro.

Por la misma boquilla añadimos la vainilla y la harina. Como último paso añadimos también la nutella hasta que quede todo bien integrado.

Ya tenemos la masa, la ponemos en una manga pastelera y vamos rellenando el molde para cakepops (aproximadamente se ha de poner masa hasta la mitad de cada orificio).

Finalmente lo ponemos en el horno unos 20 minutos a 180 grados.

Ponemos a fundir el chocolate blanco al baño maría. Una vez fundido, con un palito lo introducimos en el chocolate blanco y a continuación lo insertamos en la bola de la masa y los ponemos en el congelador unos 10 minutos.

Ponemos a calentar al baño maría la nutella y una vez fundida la ponemos en un pequeño bol y con ayuda de una cucharita vamos envolviendo el cake pop con el chocolate y lo decoramos con fideos, líneas de chocolate blanco, corazones, coco, almendras…y los ponemos en una base que queden de pie en el frigorífico.

También podemos utilizar un colorante alimentario y teñir el chocolate blanco, así podemos hacerlos de diferentes colores.

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