Etiqueta: BURGO DE ARIAS

TORTILLA ABIERTA CON QUESO BATIDO

TORTILLA ABIERTA CON QUESO BATIDO

TORTILLA ABIERTA CON QUESO BATIDO

Prepara esta fácil y deliciosa tortilla abierta con queso batido Skyr de Burgo de ARIAS. Te va a encantar, te lo aseguro.

Hoy os enseño una receta muy rica y saludable que podréis preparar en tan solo cinco minutos. Para ello he utilizado el Queso Fresco Batido Skyr de @burgodearias_oficial . Podéis encontrarlo en la parte refrigerada de quesos frescos del supermercado, tiene un alto porcentaje en proteínas y además 0% de MG.

Esta receta es para 4 comensales.

INGREDIENTES:

  • 150 gr Queso Fresco Batido Skyr de @burgodearias_oficial
  • 5 huevos
  • 200 gr champiñones
  • 30 gr tomates secos en aceite
  • 5 gr brotes frescos
  • 5 gr sal
  • 10 ml aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Para empezar en una sartén poner un poco de aceite y saltear los champiñones con una pizca de sal y reserva.

Cascar los huevos en un bol, añadir una pizca de sal y batirlos.

Escurrir los tomates y cortarlos a tiras.

Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio-bajo, añadir los huevos y cuando la tortilla esté cuajada retirar del fuego.

Poner la tortilla en un plato y extender una capa generosa de Queso Fresco Batido Skyr de Burgo de Arias, ya veis la textura cremosa que tiene.

Repartir por encima los champiñones, las tiras de tomate seco en aceite y los brotes frescos

Servir y disfrutar.

Si te ha gustado esta receta no te pierdas la receta de los panes pita con Burgo de Arias

Irene Requena LopezLeave a comment
POKE BOWL CON BURGO DE ARIAS BALANCE Y SALMÓN

POKE BOWL CON BURGO DE ARIAS BALANCE Y SALMÓN

POKE BOWL CON BURGO DE ARIAS BALANCE Y SALMÓN

Prepara este poke bowl con Burgo de Arias Balance y salmón. Te aseguro que te va a encantar, es un plato rico y equilibrado.

Hoy prepararemos una receta muy equilibrada y saludable con Burgo de Arias Balance una perfecta innovación para ofrecer un producto más equilibrado al tener un menor porcentaje de grasa (sólo 5%). Es un plato que está muy de moda y que se puede preparar en cualquier momento del año.

ingredientes:

  • 1 tarrina de 70 gr Burgo de Arias Balance
  • 100 g de arroz basmati
  • 100 g de lomo de salmón ahumado
  • 1/2 pepino
  • 1/2 aguacate
  • Edamames
  • Sésamo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Brotes frescos

elaboracióN:

Para empezar cuece el arroz basmati según las instrucciones del fabricante en agua hirviendo con sal.

Corta el Queso Burgo de Arias Balance en daditos y reserva. Con él tendremos una importante fuente de proteínas y fósforo, además de un alto contenido en calcio.

Corta el lomo de salmón ahumado en daditos, reserva.

Lava el pepino con piel, pela a tiras algunas partes de la piel dejando algo de verde y corta a rodajas con una mandolina, reserva.

Parte el aguacate por la mitad, retira el hueso central, extrae toda la pulpa de su interior con ayuda de una cuchara sopera y córtala en daditos, reserva.

Una vez cocido el arroz, cuela y lávalo con un poquito de agua fría.

Pon en un bol la base de arroz y después añade el resto de los ingredientes en montoncitos sin mezclar: el queso Burgo de Arias Balance en el centro y alrededor los dados de salmón, el aguacate, el edamame y las rodajas de pepino.

Añade una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, el sésamo y finalmente decora con unos brotes frescos.

TIEMPO DE ELABORACIÓN:
– 15 minutos

¡Ya tenemos nuestra receta lista! Si te ha gustado esta receta no te pierdas los espaguetis de calabacín con Burgo de Arias

Irene Requena LopezLeave a comment
ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON BURGO DE ARIAS

ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON BURGO DE ARIAS

ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON BURGO DE ARIAS

Prepara estos espaguetis de calabacín con Burgo de Arias y con gambas, es un plato muy equilibrado y además delicioso.

Hoy te enseño a preparar un delicioso, equilibrado y fácil plato ideal para el verano.
El queso @burgodearias_oficial 0% materia grasa es rico en proteínas y, ahora, además, con un sabor más fresco y una textura mucho más cremosa. Así que es ideal para añadirlo a tus platos.

ingredientes:

  • 1 tarrina de 72 gr Queso Burgo de Arias 0% m.g.
  • 1 calabacín
  • 200 gr de gambas peladas
  • 1/2 cebolla
  • 5 tomates cherry
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN:

Para empezar corta la cebolla y el Queso Burgo de Arias 0% m.g en daditos.

A continuación corta los tomates por la mitad y con un cortador especial para verduras, haz los espaguetis de calabacín.

En una sartén pon un chorrito de aceite y saltea la cebolla.

Luego añade los tomates, las gambas y los espaguetis de calabacín.

Después añade una pizca de sal, remueve y retira del fuego

Finalmente añade el Queso Fresco Burgo de Arias 0% m.g. cortado, mezcla todo bien y ponlo en un bol para presentarlo.

Sirve caliente y a disfrutar.

Si te ha gustado esta receta con Burgo de Arias, no te puedes perder otras recetas que tengo en la web con Burgo de Arias como la tortilla abierta con queso batido.

Irene Requena LopezLeave a comment
BAGELS CON BURGO DE ARIAS CABRA Y SALMÓN

BAGELS CON BURGO DE ARIAS CABRA Y SALMÓN

BAGELS CON BURGO DE ARIAS CABRA Y SALMÓN

Prepárate una deliciosa merienda o desayuno con estos bagels con Burgo de Arias Cabra y salmón. ¡¡Una maravilla!!

Como me gustan estas recetas saludables y sabrosas que se elaboran en cinco minutos y que puedes preparar para cualquier momento del día. Y es que Burgo de Arias Cabra me lo pone fácil, puedo combinarlo con muchos ingredientes y cocinar infinidad de recetas. De momento hoy os traigo esta receta que no puede ser más fácil.

Las cantidades de esta receta es para 1 bagel.

ingredientes:

  • 1 tarrina (70g) Burgo de Arias Cabra
  • 1 bagel (uno por persona)
  • 30 g de salmón en lonchas ahumado
  • 1/2 aguacate
  •  Brotes de lechuga
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de sal

TIEMPO DE ELABORACIÓN : 5 minutos

elaboración:

Para empezar corta el bagel por la mitad y tuéstalo en una tostadora o una sartén.

Mientras, corta el Burgo de Arias Cabra en lonchas.

Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso central y ayúdate de una cuchara sopera para sacar la carne del aguacate, luego, córtalo a rodajas.

En un bol mezcla los brotes de lechuga, un chorrito de aceite y una pizca de sal.

Rellena el bagel con los brotes de lechuga, las lonchas del queso Burgo de Arias Cabra, el aguacate y finalmente el salmón en lonchas

¡Ya tenemos nuestra merienda lista!

Si te ha gustado esta receta prepara el poke bowl con Burgo de Arias y salmón

Irene Requena LopezLeave a comment
PANES PITA CON BURGO DE ARIAS

PANES PITA CON BURGO DE ARIAS

PANES PITA CON BURGO DE ARIAS

Hoy os voy a enseñar a hacer  unos deliciosos panes pita rellenos de queso Burgo de Arias Original y pollo con mayonesa. Una receta muy rápida y fácil de preparar que podrás tener lista en muy pocos minutos.

Realmente es una receta que sorprende, con muy pocos ingredientes y que no tienes ni que cocinar, lo puedes comer frío y te puede servir para desayunar, merendar o incluso cenar.

¡Toma nota de la receta!

Ingredientes:

  • 1 tarrina (72g) de Queso Burgo de Arias Original
  • 2 panes pita
  • 100 gr de tiras de pollo cocidas (se puede sustituir por pavo o jamón en dulce en daditos)
  • Brotes de lechuga
  • 6 tomates cherry
  • 1/2 Cebolla roja
  • Sal al gusto
  • Mayonesa

 Preparación:

Para empezar pela y corta la cebolla roja y Burgo de Arias Original en daditos, y los tomates cherry por la mitad.

Mezcla en un bol los ingredientes cortados junto con la lechuga y las tiras de pollo.

Pon una pizca de sal y mezcla todo bien.

Calienta el pan pita en una tostadora.

Pon una cucharada de mayonesa dentro del pan pita, rellena con la mezcla de verduras y Burgo de Arias Original y finalmente pon encima otra cucharada de mayonesa.

Ya tienes tu pan pita listo para degustar, ¿fácil verdad? Puedes ver el paso a paso de la receta en el IGTV de Instagram, así no te perderás ningún detalle de cómo prepararla.

Si te gusta ha gustado esta receta, no puedes perderte todas las recetas que tengo preparadas con el queso Burgo de Arias, una de ellas la puedes encontrar en la que hice el mes pasado con las Samosas con queso Burgo de Arias Original, tomates y pesto una de las recetas que triunfó en Instagram. Y si preparas alguna de ellas no te olvides compartirla conmigo para que yo pueda hacerte repost.

Irene Requena LopezLeave a comment
CANELONES DE CALABACÍN CON QUESO, SETAS Y LANGOSTINOS

CANELONES DE CALABACÍN CON QUESO, SETAS Y LANGOSTINOS

Canelones de calabacín con QUESO, setas y langostinos

Estos canelones de calabacín con queso, setas y gambas va a ser un plato que sé que vas a repetir más de una vez, por lo versátil y fácil que es de preparar. Puedes hacerle el relleno con lo que más te guste o tengas en casa, pero la combinación de ingredientes que te pongo en la receta te aseguran el éxito.

Ingredientes:

  • 2 calabacines grandes
  • 1 tarrina de queso fresco
  • 100 gr de champiñones
  • ½ cebolla
  • 100 gr de langostinos cocidos y pelados
  • Salsa bechamel
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Cortar el rabito y el final del calabacín. Con ayuda de una mandolina, cortar los calabacines en tiras finas y ponerlos en un plato cubiertos con papel film. Meter en el microondas y cocer durante 2 minutos.
  • Mientras en una sartén poner un chorrito de aceite de oliva a calentar, cortar la cebolla y los champiñones en daditos. Añadir la cebolla a la sartén y cuando cambie de color añadir los champiñones. Salpimentar. Cuando los champiñones cojan color añadir los langostinos y rehogar todo el conjunto.
  • Colar el relleno anterior para quitar el exceso de aceite, añadir en un bol junto con el queso fresco, un poco de salsa bechamel y mezclar todo.
  • En una fuente de horno poner una capa de bechamel.
  • Estira dos tiras de calabacín de tal manera que quede una de las tiras un poco encima de la otra. Poner en un extremo el relleno y enrollar el calabacín sobre sí mismo haciendo un rollito. Ponerlo en la fuente de horno.
  • Una vez enrollados todos, poner por encima una cucharada de bechamel, el queso rallado y gratinar en el horno a 200º durante 5 minutos.

Si te ha gustado esta receta de canelones de calabacín con queso, setas y langostinos, no te pierdas la receta de las samosas con queso, tomates y pesto

Irene Requena LopezLeave a comment
samosas con queso Burgo de Arias, tomates y pesto

SAMOSAS CON QUESO BURGO DE ARIAS, TOMATES Y PESTO

SAMOSAS CON QUESO BURGO DE ARIAS, TOMATES Y PESTO

Estas samosas con queso Burgo de Arias, tomates y pesto es una receta tan sencilla de preparar que vas a querer preparar más de una vez. Este plato es una fusión entre la cocina marroquí por las samosas y la forma de elaborarlas y la italiana por sus ingredientes que me recuerdan a la ensalada caprese.

ingredientes:

  • 1 tarrina (72 gr) de Queso Burgo de Arias Original
  • 2 tomates medianos
  • Un ramillete de albahaca fresca
  • 6 láminas de masa filo
  • 50 gr de mantequilla
  • Sésamo
  • Salsa pesto

Preparación:

– Corta el queso Burgo de Arias Original en daditos y la albahaca fresca en tiras.

–  Parte los tomates por la mitad, retira las pepitas y corta  en daditos

– Mezcla todos los ingredientes con cuatro cucharadas de salsa pesto

– Derrite la mantequilla.

– Extiende una lámina de masa filo y pincélala con la mantequilla, pon encima otra lámina de masa filo vuelve a pincelar y ponla tercera lámina encima. Dobla la masa por la mitad y corta con ayuda de unas tijeras, repite una vez más y te han de quedar cuatro tiras iguales. Repite este paso con las otras tres hojas de masa filo que te quedan.

– En una de las tiras pon en la esquina inferior de la derecha una cucharada del relleno, dobla la masa en sentido diagonal formando un triángulo y sigue hasta llegar al final de la tira.  Corta la masa sobrante y cierra el triángulo con un poco de mantequilla. Repite la operación con el resto de las hojas.

– Unta los triángulos con la mantequilla derretida y espolvorea el sésamo por encima.

– Finalmente hornea a 210º durante 10 minutos y ya tendrás tu plato listo para degustar.

Si te ha gustado esta receta no te pierdas otra versión de estas samosas con los triángulos de remolacha

Irene Requena LopezLeave a comment