RESTAURANTE COMPARTIR CADAQUÉS

RESTAURANTE COMPARTIR CADAQUÉS
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RESTAURANTE COMPARTIR CADAQUÉS

El restaurante COMPARTIR CADAQUÉS está ubicado en el centro histórico de Cadaqués, en la Costa Brava, en un edificio reformado de principios del siglo XVIII. Uno de los principales atractivos, es el gran patio exterior que recibe al visitante y que es un claro ejemplo de la identidad de este rincón único de la Costa Brava y el Cap de Creus.

Ofrecen una propuesta gastronómica pensada para compartir al centro de la mesa, una forma de hacer el “pica-pica” pero con un aire moderno y sofisticado.

la carta

La carta del restaurante te ofrece diversas opciones, desde un menú con platos modernos y vanguardistas por 80€ compuesto por diez platos y tres postres (sin bebidas), hasta una variedad de platos a la carta y o los tradicionales arroces.

Nuestra opción fue el menú gastronómico, ya que te permitía probar más platos y nos pareció un buen precio. Los platos que degustamos fueron:

  • Snack de patata suflada con polvo de tomate y orégano con cóctel fruta de la pasion con ron e infusión de café 
  • Esferas de calabaza, zanahoria y fruta de la pasión 
  • Sardinas en escabeche de mandarina, frambuesas y chufas
  • Canelón de atún con sabores mediterráneos
  • Caballa encurtida con coliflor y alga codium
  • Anchoas de la Escala con mató de almendras, miel, aceite de trufa y piñones
  • Vitello tonnato: carpaccio de ternera con crema de atún
  • Navajas con bearnesa de trufa negra
  • Huevo de pollita a la carbonara
  • La vieira Meunier
  • Filete de cerdo ibérico al estilo Pibil Mejicano 
  • Plátano con yogur y galleta
  • Su pastel de queso con sorbete de cerezas
  • Bombones líquidos de chocolate negro con sorbete de grosella negra

contacto:

COMPARTIR CADAQUÉS
c/Riera Sant Vicenç s/n · 17488 Cadaqués
+34 972 258 482

https://www.compartircadaques.com/

 

 

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