VIAJE POR EL PRIORAT

VIAJE POR EL PRIORAT

VIAJE POR EL PRIORAT – UNA JOYA ESCONDIDA

Y continuamos con nuestro viaje dejando atrás la Costa Daurada del anterior artículo para continuar nuestro viaje por el Priorat, una joya escondida y que pocos conocen. Y es que cuando hablamos de la provincia de Tarragona, siempre nos viene a la mente las playas, los pueblos marineros, pero ¿y su interior? . Si no habéis hecho ningún viaje por el Priorat, te propongo un montón de cosas que puedes hacer y qué te sorprenderán.

Antes de empezar mi viaje por el Priorat, quiero explicaros las D.O. de esta zona. La DO Montsant se concentra en un territorio en forma de herradura alrededor de la prestigiosa DOQ Priorat. Te puede llevar a confusión ya que la DO Montsant está dentro de la comarca del Priorat pero es una Denominación que se creó más tarde y por eso dentro de esta comarca tenemos dos denominaciones.

DOq PRIORAT:

La Denominación de Origen Calificada Priorat es una pequeña región montañosa situada en la provincia de Tarragona. Tiene una superficie de 17.629 hectáreas, de las cuales 1.887 están plantadas con vid y cultivadas por más de 600 viticultores.

Hace tan solo treinta años, una revolución enológica fue la punta de lanza de la renovación de los vinos catalanes y españoles. Hoy día, una constelación de pequeñas bodegas sigue apostando por la singularidad de la tierra de llicorella (nombre que recibe la pizarra local) y por los vinos de alta expresión. Aun así, el Priorat no puede entenderse sin el impulso del cultivo de la viña por parte de los monjes de Escaladei (siglo XIII).

El cultivo de la viña se distribuye en altitudes que van desde los 100 metros sobre el nivel del mar hasta  los 750 metros en las partes elevadas.  La configuración del cultivo se caracteriza por pendientes que superan el 15% de desnivel (algunas fincas llegan al 60%). La tortuosa geografía de esta zona obliga a cultivar el viñedo en pendientes, algunas de las cuales no permiten un acceso mecánico y eso hace que la vendimia se tenga que hacer casi siempre a mano.

Las viñas del Priorat son más antiguas por lo que sus producción es más reducida pero consiguen una uva más concentrada y de mayor calidad.

DO MONTSANT:

La Denominación de Origen Montsant nació en 2001, la denominación toma su nombre del macizo rocoso Montsant y en la actualidad hay inscritas cerca de 2.000 hectáreas de viñedos, las cuales se extienden a lo largo de espectaculares colinas, compartiendo laderas junto con almendros, olivos y pinos, cultivados en altitudes que van desde los 200 hasta los 700 m sobre el nivel del mar.

En los pueblos que forman parte de la DO Montsant, la producción de vino ha sido una constante a lo largo de los siglos. El comercio con los países extranjeros a través de Reus contribuyó a sus éxitos internacionales.

Así como en el Priorat puedes encontrar que su suelo es como de pizarra, en el Montsant encontrarás un suelo más calcáreo y rojizo.

La recogida de la uva en esta zona si que se puede hacer mecanizada, ya que los campos suelen ser llanos o con pequeñas pendientes. También destacar que sus  las viñas son más jóvenes que las del Priorat, por lo que tienen una mayor producción.

Y ahora ya iniciamos nuestro viaje por el Priorat, ¿me acompañas?

viaje por el priorat:

En el viaje por el Priorat puedes encontrar desde maravillosas bodegas con exquisitos vinos, molinos aceiteros visitables, paisajes agrícolas, pueblos con encanto, yacimientos antiguos, castillos, leyendas y un paisaje único.

celler masroig:

El Celler Masroig fue fundado en el año 1917  a partir del movimiento cooperativista de principios del siglo XX. Consta de tres naves que responden a las diversas ampliaciones realizadas durante los años 70 y 90. Destaca la nave de elaboración de vino de maceración carbónica en tinas horizontales y rotativas. Las instalaciones también cuentan con un molino aceitero.

En sus viñedos, la tierra arcillosa donde se encuentra, influye en la calidad del fruto, ya que la luz reflejada por la tierra roja sobre las uvas contribuye de forma efectiva en el proceso de maduración del fruto.

En esta superficie, se cultivan las variedades más habituales en la zona de uva negra, como la garnacha, y alguna variedad foránea como el syrah o tempranillo, que se utilizan en porcentajes pequeños para acabar de redondear algunos vinos. Aunque el Celler Masroig usa la cariñena como base de sus vinos.

LOS VINOS QUE PROBAMOS:

  • Pinyeres: Es un monovarietal de Garnacha Blanca procedente de viñedos viejos con una producción escasa pero muy concentrada. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 3 meses con sus lías.
  • Ferest ecológico: Compuesto por las uvas 50% Garnacha, 30% Cariñena, 20% Syrah. Su fermentación en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada y ligero envejecimiento de 6 meses aproximadamente en barricas de roble francés.

DATOS DE CONTACTO:

Passeig de l’arbre, 3 – 43736 El Masroig
T.(+34) 977 825 026

bodegas perinet:

En el siglo XVIII, la familia francesa Perinet se estableció en las tierras donde actualmente se desarrolla el proyecto vitivinícola, en la D.O.Q. Priorat,. La bodega Perinet se funda en 1998 y fue reinventada por sus nuevos propietarios en 2014. Empezaron a construir las terrazas al 1998 y acabaron de plantar las viñas al 2002. Los viñedos están construidos en unas terrazas tecnológicamente avanzadas, con plantaciones de alta densidad. Esto hace que la recogida de la uva se tenga qué hacer manualmente por lo que la uva y el viñedo no sufre tanto en este proceso, pero encarece el producto.

Las fincas de Perinet cuentan con más de 30 hectáreas donde se cultivan las variedades locales como Mazuelo (Cariñena) y Garnacha, acompañadas de variedades  internacionales, como Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.

Tienen diversas actividades, puedes hacer desde catas, vendimiar o Glamping rodeado de viñas.  Además no te pierdas la sala de barricas inspirada en Gaudí, es impresionante y singular.

los vinos que probamos:

  • PERINET BLANC 2017:   Se elabora con Garnatxa macabeo y muscat. Color amarillo brillante con toques cobrizos. En nariz aromas de fruta blanca madura, notas cítricas y herbáceas y recuerdos a panadería.  En boca entrada amplia y licorosa, mineral con buena acidez y final largo y persistente. Se vende solo en Bodega ya que es una producción pequeña.
  • PERINET 2016 1194: Rubí oscuro profundo, toques de color violeta y terciopelo de las afueras con una capa densa. En nariz muestra un bouquet de frutos negros, arándanos, tierra cálida y roble tostado. Expresión abierta perfumada y floral: anís, regaliz y miel de romero. Menta fresca y sombras de pimienta. En boca es untuoso y lleno de densidad, textura y longitud.

contacto:

www.perinetwinery.com
Telf: 679212855

VISITA A LA CARTUJA D’ESCALADEI:

En el siglo XII los monjes de la Orden de la Cartuja llegaron para construir un monasterio, fundando así la primera cartuja de la Península Ibérica. Escogieron un paraje singular, enmarcado por la Sierra de Montsant, donde un pastor había soñado con unos ángeles que subían al cielo por una escalera apoyada en el tronco de un pino, de ahí Escaladei o “escalera de Dios”.

La Cartuja subsistió hasta el 1835 atravesando épocas de gran esplendor. Durante siete siglos los monjes hicieron poblar campos, construir molinos y difundieron el cultivo de la viña. El Prior, de aquí el nombre de la comarca, podía ejercer justicia y era el alcalde general de todos los pueblos de la zona centro de la actual comarca, que coinciden aproximadamente con los de la Denominación de Origen vinícola Priorat.

Con la desamortización de Mendizábal (1835) los monjes se vieron forzados a huir, privados por decreto de sus tierras, y abandonaron celdas y claustros, la iglesia y la hospedería. En tan sólo dos años la majestuosa cartuja quedó convertida en un montón de escombros debido a los saqueos y exploio constante.

Hoy día se pueden visitar sus ruinas recorriendo el exterior de los 3 claustros, la iglesia y el refectorio, así como una celda reconstruida con todo detalle.

Visitas guiadas: 

Información y reserva previa en el 977 638 556 o bien a reservesmonuments.acdpc@gencat.cat

Después de visitar la Cartuja puedes hacer una ruta a pie por senderos con vistas panorámicas como hicimos nosotros con https://www.elbrogit.com/es/product/rincones-cartujanos-montsant-priorat/

hotel terra dominicata:

Y para finalizar este día tan intenso nada mejor que dormir en uno de los hoteles más bonitos que he visto en Cataluña, Terra Dominicata. Un hotel de 5* donde el relax, la tranquilidad y la buena gastronomía van de la mano.

El proyecto Terra Dominicata nace en el año 2014, cuando la familia Vives tiene la oportunidad de adquirir la propiedad. Terra Dominicata es una gran finca que se encuentra a 1,5 kms de la Cartuja, tiene una extensión de unas 135 hectáreas , donde históricamente siempre se había cultivado la viña y los olivos.

Hacía más de 20 años que nadie hacía vino en la propiedad pero la viña no se había dejado de trabajar y los agricultores que la trabajaban la vendían a bodegas de la zona. La familia Vives reconstruyó el edificio principal para convertirlo en un hotel y compró la maquinaria necesaria para poder elaborar vino en la misma finca.

SIURANA:

SIURANA es un pueblecito de cuento que trae consigo el recuerdo de asedios interminables y conquistas imposibles. Se encuentra en un lugar inexpugnable encima del río, hicieron falta los caballeros de cuatro condes para someterla, solo hay que ver el precipicio que la rodea para entenderlo.

Su castillo defendía una frontera infranqueable que se extendía del Coll de Balaguer a Tamarit de Gaià. Conquistada en el 1153, después de caer Lleida y Tortosa, fue el último reducto de la reconquista en Catalunya.  Abdelazia, la reina mora, antes de verse sometida a los cristianos, prefirió tirarse por el imponente acantilado con su caballo. El animal, en su inútil resistencia, dejó marcada en la roca la huella de su herradura por siempre jamás. Con el fin de la reina desapareció el último baluarte sarraceno de Catalunya.

El pueblo es una joya que te sorprende en cada rincón, con sus calles empredadas y sus casitas de piedra con las ventanas llenas de flores. Los restos de la fortaleza sarracena, el pantano de aguas transparentes donde se practican deportes acuáticos o la iglesia de estilo románico, que tiene una portada con un tímpano figurado enmarcado por tres arquivoltas de medio punto; éstas descansan sobre seis columnas con capiteles decorados con motivos diversos.

VIÑAS DOMÈNECH:

La familia Domènech, originaria de Falset, es propietaria desde el año 2002 de una de las viñas más antiguas de Capçanes, al sur del Priorat, amparada bajo la denominación de origen Montsant.

Ubicada a 450-500 m de altura, entre la sierra de Llaberia y el Montalt, rodeada de montañas con frondosos bosques y fuentes subterráneas, con un microclima único y diversidad de suelos, este terruño reúne los elementos necesarios para elaborar unos vinos singulares y con espíritu.

Su entorno le permite escuchar a la naturaleza y producir vinos honestos con su paisaje, realizando cada proceso de una manera eficiente, mediante prácticas verdes y sostenibles.

Los viñedos están rodeados por formaciones rocosas coronadas por paredes rectas de calcáreas de la Cordillera Prelitoral y ocupan una superficie de 10 ha. El 80% son de garnacha, de las cuales destacan 2 ha de viñas viejas de garnacha peluda originaria de Tarragona, muy escasa en el mundo, viñedos de muy baja producción y de viticultura orgánica.

LOS VINOS QUE PROBAMOS:

  • RITA: Procedente de viñas viejas de garnacha blanca de tres tipos de suelos diferentes: Licorella, Calcáreo pedregoso y panel blanco le aportan la complejidad y la elegancia en un vino único y singular. Recibe el nombre de la esposa de Joan Ignasi, Rita.Con aromas de fruta blanca y sutiles notas de crianza bien integradas, este coupage de garnacha blanca (60%) y macabeo es untuoso, con notas balsámicas y minerales, y, sobre todo, muy fresco y agradable en boca, incluso con un ligero toque amargoso al final.
  • TEIXAR: Teixar es el gran vino de Vinyes Domènech, un monovarietal de garnacha peluda procedente de cepas viejas. Teixar es un vino equilibrado, sofisticado, franco y directo, con notas mentoladas que transmiten frescor en nariz y un ligero toque de vainilla. En boca presenta una buena acidez, es sabroso, con fruta madura (moras), taninos pulidos y un agradable dulzor que lo hace aún más accesible. En el postgusto se manifiesta un sutil toque de caramelo y un fondo ahumado.
  • VINYES VELLES DE SAMSÓ: Vinyes Velles de Samso forma parte de la colección de Sensaciones, una colección limitada y exclusiva para pequeñas joyas que se dan, en cada añada, debido al clima y a los suelos. Se cultiva en una pequeña parcela de 0,74ha de cepas viejas de la variedad Cariñena sobre suelos arcillo-calcáreos, dentro de la finca Mas d’en Tost, en el municipio de El Masroig.

contacto:

Cami del Collet, 1, 43776 Capçanes, Tarragona
Telefono: 670297395
Vinyes Domènech

Y hasta aquí llega el segundo día de nuestro viaje por el Priorat, el primero recuerda que empezó por la Costa Dorada  pero seguimos nuestra ruta el tercer día en el siguiente artículo Viaje a les Terres de Lleida.

VIAJE POR EL PRIORAT

SABOR A VIÑEDOS Y TRADICIÓN

SABOR A VIÑEDOS Y TRADICIÓN

SABOR A VIÑEDOS Y TRADICIÓN

Sabor a viñedos y tradición es parte del viaje de 4 días que he estado recorriendo, descubriendo y saboreando junto a  Cataluña Experience el territorio catalán, esta vez en la Costa Dorada. Un viaje lleno de experiencias y placeres gastronómicos, donde nos hacen entender mejor la tradición, la artesanía en los procesos de elaboración y la singularidad de cada territorio.

SABOR A VIÑEDOS Y TRADICIÓN – Costa dorada

No puede haber mejor título que sabor a viñedos y tradición para describir la Costa Dorada.

Situada en la parte sur de Cataluña, concretamente en la provincia de Tarragona, es una zona que destaca por sus preciosas playas. La costa Dorada tiene seis divisiones territoriales: el Tarragonès, Baix Camp, Baix Penedès, La Conca de Barberà, Alt Camp y Priorat.

En ellos puedes descubrir desde edificios modernistas, monumentos romanos, monasterios, castillos, pueblos con encanto, playas de arena fina que inunda el ambiente a olor a mar, hasta tradiciones como “els castellers” o gastronómicamente hablando los calçots, el xató, el vermut, sus vinos o sus cavas.

la catedral del vino – adernats y ruta en carro de caballos

Nos adentramos en el Alt Camp para visitar esta joya arquitectónica y hacer un recorrido por sus viñedos en carro de caballos de experiencies rurals.

Se realizan varias paradas en el camino para poder caminar por los campos en los que llevan 100 años realizando la vendimia y poder ver la encantadora aldea de Casafort, los campos de viñas de variedades del Macabeu, la conocida Parellada, el Cartoixà y el prestigioso Chardonnay, el Bosc d’en Lluc y unas vistas espectaculares del pueblo de Nulles, mientras degustamos los vinos Adernats.

el viñedo:

El viñedo se encuentra en el pueblo de Nulles por lo que el clima es típicamente mediterráneo ya que está situado a tan sólo 12 kms del mar, con tierra de arcilla y cal muy rica, pero bañada en pocas lluvias, lo que se traduce en unas producciones de uvas más bajas pero muy concentradas.  Trabajan principalmente las variedades blancas autóctonas de la zona, Macabeo, Xarel·lo y Moscatel, pero también trabajan otras variedades como son Parellada y Chardonnay en blancos, y Tempranillo y Merlot en tintos.

el edificio: La catedral del vino

El edificio es obra de Cèsar Martinell entre 1918 y 1922 por encargo del Sindicato Agrícola Coopetarivo de El Pinell de Bray. Se caracteriza por la estructura de las naves basada en los arcos parabólicos de ladrillo, la situación de las ventanas para la ventilación de las naves, los lagares subterráneos cilíndricos y separados por cámaras aislantes ventiladas, y la composición y texturas de las fachadas. Es un inmueble que fue declarado bien cultural de interés nacional, con la categoría de Monumento Histórico.

los vinos que probamos:

  • Seducció: Sutilmente perfumado, destaca por la su intensidad aromática. Con aires florales de rosa y flor de azahar, tiene un paso suave y delicado.
  • Tempus Vini:  Muy fresco pero con volumen y buena acidez que le otorgan elegancia. Nos llena la boca de fruta como manzana, melón, albaricoque y mango.

Datos de contacto: www.adernats.cat
Adam: 690643701 / 977602622 . Estació s/n, 43887 Nulles

visita a vermouth padró:

La Casa Vermouth Padró data del año 1776, con un pasado dedicado a la agricultura y al vino. Este vermouth se elabora a partir de una exclusiva infusión de hierbas aromáticas y envejecido en toneles en la propiedad de Padró i Família.

Las primeras transacciones eran de vinos y mistelas con bocoyes que cargaban en carros y que comercializó la primera generación del negocio: Daniel Padró (1846-1890) y su esposa Rosa Valldosera. En aquella época regentaban un pequeño establecimiento de vinos con escasa maquinaria (una sola prensa) y una pequeña fábrica para la destilación de alcoholes para comercializar aguardientes y anisados. Actualmente la quinta generación tienen la  filosofía de comercialización a granel y embotellado de vinos de calidad, de mistelas y vermuts dotando a la empresa de la tecnología necesaria para la modernización de los procesos enológicos.

8 variedades de vermouth:

  • Myrrha Blanco donde se utilizan infusiones naturales de plantas aromáticas que se añaden a una base de vino blanco joven.
  • Myrrha Rojo se caracteriza por el contraste de una delicada dulzura con un peculiar sabor amargo. La fusión de aromas cítricos, frutos secos, especias orientales y hierbas de alta montaña son sus señas de identidad.
  • Myrrha Rojo Reserva nace de la selección de botánicos, en su mayoría de origen alpino, con los conocidos vinos blancos de nuestra zona.
  • Blanco Reserva Aromáticamente intenso y muy agradable, con recuerdos a hierbas dulces como: el Anís Estrellado, la Marialuisa, la Quina y la Angélica.
  • Rojo clásico Muy expresivo en nariz, con aromas de especias dulces donde sobresalen la canela y el clavo. Fondo de frutas pasificadas.
  • Reserva Especial. En copa se aprecia un aroma intenso y punzante. Destacan los aromas surgidos de un prolongado envejecimiento: higos secos, avellanas tostadas y nueces verdes.
  • Dorado Amargo Suave. Mezcla de aromas de hierbas silvestres secas y de sotobosque. Sutil toque mineral. Boca balsámica, refrescante y limpia.
  • Rojo Amargo.  Es un vermut intenso que se elabora con una doble infusión de botánicos de vermut rojo y amargos. Su decoración luminiscente, visible bajo la luz ultravioleta, muestra sus tonos cálidos durante el atardecer y se atreve con colores flúor al despertar la noche.

Contacto:

www.vermouthpadro.com
Dirección: Avinguda de Catalunya, 46, 43812 Bràfim, Tarragona
Telefono: 977 62 00 12

quintaforca:

La QuintaForca es más que un restaurante al que ir a comer, es toda una experiencia gastronómica.

Su propuesta apuesta por el concepto de Slow Food, de tal manera que no sólo se traslada a sus platos sino también a su forma de trabajar, por eso la energía empleada para su establecimiento también se transforma de forma ecológica.

Buscan los mejores productos de los campos y de la costa de Tarragona. Así que en su restaurante podrás disfrutar de platos de gastronomía catalana con productos de temporada, ecológicos y de proximidad, cervezas artesanales y vinos D.O.naturales, biodinámicos y ecológicos.

Para saber más sobre el restaurante entra en este enlace: QuintaForca 

contacto quintaforca:

Casafort – 43887 NULLES – (Tarragona) – Tel. 676 93 98 59
HORARIO : Viernes noche, Sábados mediodía y noche y Domingos y festivos

visitamos altafulla:

Altafulla es un pequeño municipio de la provincia de Tarragona, que en 1998, fue declarado Bien Cultural de Interés Nacional por el conjunto medieval de la Vila Closa. Y dos años después, la UNESCO lo declaró Patrimonio de la Humanidad por la villa romana Els Munts.

La Vila Closa, es el antiguo núcleo medieval amurallado y fortificado, construido hacia el siglo XI pero remodelado el XVIII. De la muralla solo queda un tramo que rodea el castillo, dos torres y tres portales reformados.

El Castillo estaba situado en la frontera entre el Condado de Barcelona y el Al-Ándalus, una zona de frecuentes disputas, era más una fortaleza de defensa que la residencia real.

La Iglesia de Sant Martí, un edificio con fachada de estilo barroco y planta neoclásica en forma de cruz con tres naves. Allí están enterrados los marqueses de Tamarit. Además, podrás admirar un retablo barroco de 1745.

Visita también la Plaza del Pou. En uno de sus extremos se encuentra el Ayuntamiento, edificado en el siglo XIX y rodeado por varias casas señoriales. A su lado, podrás contemplar el monumento erigido en honor al hijo ilustre de Altafulla, Antoni de Martí i Franquès, un químico que ha sido considerado como uno de los científicos más avanzados de su tiempo. También verás el monumento a las torres humanas, o «castells». Se construyó en arcilla a finales del siglo XX para conmemorar el pilar de ocho con forro y manillas que la Colla Vella dels Xiquets de Valls consiguieron en 1878 en esa misma plaza.

Para ir de la plaza de la Iglesia a la plaza del Pou, tendrás que recorrer una de las calles más encantadoras de Altafulla: la Calle del Forn. Su nombre se debe a que en ella se encontraba el antiguo horno de pan.

HOTEL GRAN CLAUSTRE:

El hotel Gran Claustre es un hotel con encanto que ofrece una combinación perfecta entre su estructura tradicional y una decoración moderna. Está considerado como hotel monumento ya que uno de sus edificios data del siglo XVIII y está declarado bien cultural de interés nacional.

Está situado en el casco antiguo de la villa medieval de Altafulla a tan solo 1 km de la playa y a 15 km de la ciudad de Tarragona.

El hotel tiene 39 habitaciones, todas diferentes y distribuidas en dos edificios. Además dispone de un spa que no puedes perderte.

Su restaurante gastronómico Bruixes de Burriac, by Jaume Drudis, es el complemento ideal para deleitarse con la cocina autóctona.

Y hasta aquí llega el primer día de Sabor a Viñedos y tradición – Costa Dorada pero nuestro viaje continúa y seguimos hacía el Priorat, no te lo pierdas.

 

QUINTA FORCA

RESTAURANTE QUINTAFORCA

RESTAURANTE QUINTAFORCA

El restaurante QuintaForca es más que un lugar al que ir a comer, es toda una experiencia gastronómica que no te puedes perder.

Su propuesta apuesta por el concepto de Slow Food, de tal manera, que no sólo se traslada a sus platos sino también a su forma de trabajar, por eso la energía empleada para su establecimiento también se transforma de forma ecológica.

Buscan los mejores productos de los campos y de la costa de Tarragona. Así que en su restaurante podrás disfrutar de platos con productos de temporada, ecológicos y de proximidad, cervezas artesanales y vinos D.O.naturales, biodinámicos y ecológicos. Sus productos son adquiridos directamente de los productores cercanos que contribuyen en mantener el tejido económico agroalimentario, la biodiversidad y la cocina de temporada.

El restaurante se ubica en Nulles, en una preciosa caseta del siglo XVIII, en una pequeña pedanía en medio de un entorno rural rodeado de infinitos campos de viñedos.

La QuintaForca tiene una capacidad para 25 personas y está liderado por Xavier Fabra. No tiene una carta ni un menú concreto, ya que al ser su concepto de producto de temporada, la carta puede variar de una semana a otra.

nuestro menú:

  • Ollita de rillete de perdiz en escabeche, costillas de conejo, higo relleno con sardina ahumada y remolacha.
  • Flor de calabacín rellena de brandada de bacalao
  • Cóctel de gamba
  • Revuelto de gamba de Tarragona con huevo curado y panceta
  • Bao de carne de cocido con pisto
  • “Empredat” de bacalao con judias del “ganxet”
  • Carpaccio de calabaza y ternera con mantequilla de trufa, hummus y gramolata (ajo, perejil y limón)
  • Margarita de verano
  • Rigatonis rellenos de tomate “colló de Frare”
  • “All i pebre” de pulpo (plato tradicional de pescadores)
  • Interpretación del Miso-Katsu de Shuji Ozeki
  • Cata de quesos de pastor
  • Tarta de queso

restaurante quintaforca:

Casafort – 43887 NULLES – (Tarragona) – Tel. 676 93 98 59
HORARIO : Viernes noche, Sábados mediodía y noche y Domingos y festivos

QuintaForca