GREENVITA. COMIDA SALUDABLE EN TU MESA
Greenvita es una cadena de restauración de cocina saludable española, destaca por primar la calidad de los ingredientes, utilizar conceptos innovadores y las técnicas culinarias más sanas.
Cuentan con cinco restaurantes en el área metropolitana y muy accesibles. Los establecimientos decorados con madera natural, luces de cartón reciclado y cocina abierta hace que el local sea luminoso y relajante.
De la mano de Juan Manuel Gili y Dunia Moreno, dos expertos en restauración con años de experiencia. Ellos tienen una clara visión de futuro enfocada hacia la comida sana, saludable, de temporada y proximidad.
Su filosofía se centra en grandes valores como es la flexibilidad, transparencia, honestidad e ingenio.
LA COCINA
Su oferta gastronómica basada en una cocina comprometida con el producto y el sabor, destaca por sus ensaladas de productos frescos, ecológicos y de temporada, sus verduras a la brasa y sus salteados ecológicos de arroz, quinoa y pasta con pollo, pescado a la brasa o ternera ecológica.
La cocina se llena de productos procedentes de la agricultura sostenible, que conservan sus nutrientes y vitaminas esenciales, productos locales y tratados de la forma más saludable.
Una de sus mayores características es que todo plato se cocina al momento y delante de los clientes, por lo que es toda una experiencia para el comensal.
Mis recomendaciones:
- Ensalada de quinoa, naranja, brocoli, hojas verdes, col, tomate seco y vinagreta de tamarindo
- Arroz negro venereo, edamame, tofu, setas japonesas, salsa jang, cebollino y frutos secos
- Pollo con especias arabes y arroz integral
- Calamar a la brasa con aceite de pimentón de la vera
- Bizcocho de chocolate y calabaza
- Bizcocho de chocolate y calabacín
Datos de contacto:
Local 13, Avenida Diagonal, 03
08019, Barcelona
+34 933 560 803
Otros locales en Parc Vallés, C.C. Splau, C.C.Glories y The Style Outlets Viladecans
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